Marende

5 Fragen mit Nico

Heute widmen wir uns wieder Themen, die unseren Alltag und unsere Leidenschaft prägen – von praktischen Kochtipps über Einblicke hinter die Kulissen.

Fünf Fragen bilden dabei den roten Faden und eröffnen Raum für Wissen, Erfahrung und persönliche Sichtweisen.

Klar, ehrlich und nah an den Menschen,
so wie man es von der Dorfmetzgerei Holzner kennt.

Die Südtiroler Marende steht für Geselligkeit und ehrlichen Genuss. Typisch sind Speck, Schinken, Kaminwurzen und weitere Wurstspezialitäten, begleitet von Käse, frischem Bauernbrot und einem guten Glas Wein. Entscheidend sind hochwertige, regionale Produkte und eine sorgfältige Auswahl, die den ursprünglichen Geschmack in den Mittelpunkt stellt.

Ob als herzhafte Jause nach einer Wanderung oder als gemütliches Beisammensein mit Familie und Freunden – die Marende vereint Tradition und Qualität. Fein aufgeschnittener Speck, würzige Würste und knuspriges Brot ergeben zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Südtirol von seiner genussvollen Seite zeigt.