Was ist Ethical Beef?
Immer mehr werden Tiere artgerecht gehalten und gefüttert – sterben tun sie aber wie alle anderen.
Mit der hofnahen Schlachtung ist ein deutliches Signal gesetzt worden.
Immer mehr werden Tiere artgerecht gehalten und gefüttert – sterben tun sie aber wie alle anderen. Mit der hofnahen Schlachtung ist ein deutliches Signal gesetzt worden.
Ethical Beef
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Drin ist was drauf steht
Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof oder auf der Weide – in vertrauter Umgebung und ohne belastenden Lebendtransport.
Die Tiere bleiben in ihrer Herde und werden nicht separiert, wodurch Stress und Angst vermieden werden.
Weniger Stress bedeutet mehr Ruhe und dies wirkt sich spürbar auf die Qualität des Fleisches aus.
So verbinden wir ethisches Handeln mit handwerklicher Sorgfalt.
Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof oder auf der Weide – in vertrauter Umgebung und ohne belastenden Lebendtransport. Die Tiere bleiben in ihrer Herde und werden nicht separiert, wodurch Stress und Angst vermieden werden.
Hier finden Sie 100% ethische Fleischspezialitäten aus Südtirol, welche nicht nur im Geschmack überzeugen.
Hier finden Sie 100% ethische Fleischspezialitäten aus Südtirol, welche nicht nur im Geschmack überzeugen.
Besuchen Sie uns in Lana. Es erwarten Sie lokale Spezialitäten,
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